凉拌菜

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豆粉欧尼
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记得吃过妈妈拌的这道凉菜，于是我也自己尝试做一下。爽口凉拌菜

凉拌菜的用料

盐 半汤匙 绵白糖 1汤匙
味精（孕妇可以不用放） 少许 芹菜 适量
花生 适量 胡萝卜 一根
大料 3个 耗油生抽 适量

凉拌菜的做法

凉拌菜的做法图解1

步骤1

芹菜去叶子切段，胡萝卜切小块放入锅中煮断生
凉拌菜的做法图解2

步骤2

芹菜胡萝卜拉出漏勺控水。放入花生 花椒大料姜片精盐将花生粒煮熟，捞出控干水分
凉拌菜的做法图解3

步骤3

蒜末，耗油，精盐，鸡精，少量生抽拌匀即可

凉拌菜的烹饪技巧

拌凉菜我很少放鸡精和酱油，这个我做的就是咸口的凉拌菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

©本菜谱的做法由 豆粉欧尼 编写，未经授权不得转载

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