开洋西葫芦

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孔小帅_猜猜今天朕吃啥
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表姐从厦门带回的开洋又大又干，一开袋浓郁的开洋味，和寡淡的西葫芦配再好不过了

开洋西葫芦的用料

西葫芦 1只 开洋 若干
盐 适量 葱末 少量

开洋西葫芦的做法

开洋西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦去皮切滚刀块
开洋西葫芦的做法图解2

步骤2

开洋加料酒，温水泡发
开洋西葫芦的做法图解3

步骤3

油热后下西葫芦翻炒
开洋西葫芦的做法图解4

步骤4

放入开洋，加少许盐，加少量水稍滚五分钟
开洋西葫芦的做法图解5

步骤5

加葱末起锅
开洋西葫芦的做法图解6

步骤6

装盘

开洋西葫芦的烹饪技巧

1」泡开洋的水不要倒掉，放开洋时一起倒入锅中 2」很鲜了完全不用加味精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-30

©本菜谱的做法由 孔小帅_猜猜今天朕吃啥 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 一人食 炒

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