夜宵界的扛把子-蒜蓉烤茄子

1.2万 浏览 39 收藏
收藏
虎仔小麦
虎仔小麦 虎仔小麦
＋ 关注

昨晚半夜熬了一罐蒜蓉，实在太香了，冰箱里搜索一番，居然还有一根大茄子，那就赶紧烤起来

蒜蓉烤茄子的用料

蒜蓉酱 100g 茄子 1根
盐 1g 烧烤料 5g

蒜蓉烤茄子的做法

夜宵界的扛把子-蒜蓉烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子外面刷油
夜宵界的扛把子-蒜蓉烤茄子的做法图解2

步骤2

入烤箱180度先把茄子烤软，10分钟左右
夜宵界的扛把子-蒜蓉烤茄子的做法图解3

步骤3

拿出来切开茄子，中间也要把茄子用刀划开，撒点盐 刷油，重新入烤箱。反复两次
夜宵界的扛把子-蒜蓉烤茄子的做法图解4

步骤4

超级香
夜宵界的扛把子-蒜蓉烤茄子的做法图解5

步骤5

拿出来撒上烧烤料，铺蒜蓉酱
夜宵界的扛把子-蒜蓉烤茄子的做法图解6

步骤6

重新入烤箱2分钟就可以了

蒜蓉烤茄子的烹饪技巧

1烤软切开后要撒点盐 2中间之前刷两次油，容易熟 3蒜蓉酱制作方法可以看我的笔记 4蒜蓉酱多放些就对了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 虎仔小麦 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 晚餐 午餐 中国菜 家常菜

蒜蓉烤茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉烤茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 夜宵界的扛把子-蒜蓉烤茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 夜宵界的扛把子-蒜蓉烤茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活