美味鸡蛋饼

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张濛
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美味鸡蛋饼的用料

面粉 200克 鸡蛋 2个
葱 适量 盐 适量
糖 一点点

美味鸡蛋饼的做法

美味鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋、面粉放到一个盆里
美味鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加水慢慢搅拌，调稀，加入事先切好的葱花（尽量稀一点，摊出来的饼能薄一点，我又加了点火腿粒，也可以放点青菜丝，如：黄瓜、胡萝卜等），搅拌均匀
美味鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅放点油，烧到6-7成热
美味鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

锅里舀入一勺半左右和好的糊糊，于锅中摊平
美味鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

小火慢慢煲，直到两面出现淡淡的焦黄色，出锅
美味鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

开吃啦，内嫩外酥，香啊

美味鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-01

©本菜谱的做法由 张濛 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 煎饼

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