菠萝什锦鸡丁

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小傅马爷
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减脂餐也可以很好吃系列！！ 吃腻了没有味道的水煮菜，来个菠萝什锦鸡丁吧。最近在做运动控制体重，可是又不想亏待我的胃，于是就研究了这道菜，菠萝搭配鸡胸肉，小清新呀~

什锦鸡丁的用料

菠萝 半个 鸡胸肉 120克
杂蔬粒（熟） 适量 菠萝丁 适量
橄榄油 少许 盐 1小勺
现磨黑胡椒 适量 白胡椒粉 少许

什锦鸡丁的做法

菠萝什锦鸡丁的做法图解1

步骤1

菠萝表皮洗净，切成两半，取其中一半把果肉挖出，切成小块备用。
菠萝什锦鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成喜欢大小的丁。
菠萝什锦鸡丁的做法图解3

步骤3

放入碗里加入盐、黑胡椒和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制二十分钟。
菠萝什锦鸡丁的做法图解4

步骤4

锅中放入少许橄榄油，锅里均匀的薄薄一层就好，放入鸡胸肉，中小火煸炒。
菠萝什锦鸡丁的做法图解5

步骤5

鸡胸肉全部变白后加入什锦蔬菜粒翻炒。
菠萝什锦鸡丁的做法图解6

步骤6

鸡胸肉表面微焦时加入菠萝块，均匀的翻炒一下即可盛出，放入菠萝碗里即可。
菠萝什锦鸡丁的做法图解7

步骤7

成品图。

什锦鸡丁的烹饪技巧

因为是减脂餐，所以口味比较清淡，大家根据自己口味增减调味料比例哦。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-24

©本菜谱的做法由 小傅马爷 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 炒 家常菜 晚餐

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