香辣鸡米花

4.8万 浏览 632 收藏
收藏
cooky的美食厨房
cooky的美食厨房 cooky的美食厨房
＋ 关注

香辣鸡米花的用料

鸡胸肉 200克 盐、生粉、胡椒粉、辣椒粉，米酒等

香辣鸡米花的做法

#带着零食去旅行！#香辣鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉，从中间剖成，用刀背把鸡肉拍松
#带着零食去旅行！#香辣鸡米花的做法图解2

步骤2

放适量盐、胡椒粉、辣椒粉、米酒、生粉腌制15-20分钟。
#带着零食去旅行！#香辣鸡米花的做法图解3

步骤3

切成粒状
#带着零食去旅行！#香辣鸡米花的做法图解4

步骤4

打散鸡蛋，鸡蛋里面放一点盐
#带着零食去旅行！#香辣鸡米花的做法图解5

步骤5

鸡粒在蛋液里裹匀再在面包糠里翻个滚
#带着零食去旅行！#香辣鸡米花的做法图解6

步骤6

我通常会直接找个保鲜袋，里面放一些面包糠，把裹着蛋液的鸡块丢进去，扎好口子，用力摇一摇保鲜袋，这样面包糠就裹好了。
#带着零食去旅行！#香辣鸡米花的做法图解7

步骤7

油温不要太高，小火慢炸这样不会导致表皮糊了里面鸡肉还没熟
#带着零食去旅行！#香辣鸡米花的做法图解8

步骤8

一次不要太多，以免粘一块了
#带着零食去旅行！#香辣鸡米花的做法图解9

步骤9

表皮炸至你喜欢的颜色，如果觉得还没熟，还可以继续复炸一次再用滤网捞出，厨房纸吸干表面油份
#带着零食去旅行！#香辣鸡米花的做法图解10

步骤10

装盘
#带着零食去旅行！#香辣鸡米花的做法图解11

步骤11

踏青赏花，带上香喷喷的鸡米花吧……

香辣鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-24

©本菜谱的做法由 cooky的美食厨房 编写，未经授权不得转载

香辣鸡米花的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣鸡米花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #带着零食去旅行！#香辣鸡米花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #带着零食去旅行！#香辣鸡米花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活