食心食意——彩丁炒饭

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一饭两吃——彩丁炒饭&焗米饭。先介绍下彩丁炒饭

彩丁炒饭的用料

米饭 适量 红彩椒 一个
黄彩椒 一个 绿椒 一个
火腿 适量 圆葱 一个
盐 适量 食用油 适量
黑芝麻 少许

彩丁炒饭的做法

食心食意——彩丁炒饭的做法图解1

步骤1

准备材料：红黄绿三色彩椒洗净切丁，圆葱去外皮洗净也切丁，火腿也一样切小丁
食心食意——彩丁炒饭的做法图解2

步骤2

准备好米饭。稍微硬一点儿炒着不粘锅，也香
食心食意——彩丁炒饭的做法图解3

步骤3

炒锅加热后，加入适量的食用油，注意不要多了，下入彩丁翻炒片刻加盐调味儿，
食心食意——彩丁炒饭的做法图解4

步骤4

加入米饭中小火慢慢翻炒，将饭团滑散翻炒片刻即好
食心食意——彩丁炒饭的做法图解5

步骤5

ok 盛出装盘，撒上黑芝麻，色彩更丰富了

彩丁炒饭的烹饪技巧

1 这些蔬菜不需要长时间翻炒，入锅翻炒一会儿即可加盐 2 在炒蔬菜的时候加入盐，这样炒出来的米饭就盐味均匀了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-02

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 65-79岁 一人食 香

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