酸甜黄花鱼

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酸酸甜甜很好吃

黄花鱼的用料

大黄鱼 一条 番茄沙司 50克
白糖 20克 盐 5克
水 300克 淀粉 10克
油 30克 红辣椒 1个

黄花鱼的做法

酸甜黄花鱼的做法图解1

步骤1

黄花鱼买回来先用两克盐均匀涂抹，冰箱冷藏腌制1-2天。要吃的当天把鱼洗净，如图分成两边，用厨房纸吸干水分
酸甜黄花鱼的做法图解2

步骤2

两面裹上淀粉
酸甜黄花鱼的做法图解3

步骤3

锅里放入稍多的油，中火煎至两面金黄、肉熟，然后盛起
酸甜黄花鱼的做法图解4

步骤4

红辣椒丁、水、茄酱、糖、盐、淀粉拌匀，倒入另一口锅里，煮沸后煮至浓稠，尝下酸甜度，然后淋在鱼上
酸甜黄花鱼的做法图解5

步骤5

洒上葱花
酸甜黄花鱼的做法图解6

步骤6

酸甜开胃

黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载

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