泡椒凤爪

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慢吞吞的吃货一枚
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泡椒凤爪的用料

鸡爪 12只 生姜 若干
大蒜头 若干 杭椒 4根
鲜红尖椒 6根 糟卤 一袋
泡椒 半袋

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

步骤图省了 1⃣️：鸡爪剁开（比较入味）然后放在水里出一浇水，目的是把鸡爪里的血水煮掉。 2⃣️：在烧一锅水，把鸡爪，生姜片和料酒一起放进锅里煮，煮到你喜欢的软硬程度，捞出，放凉。 3⃣️：大蒜捣烂，生姜切小粒，杭椒尖椒切段，放入鸡爪泡椒，拌匀后装入密封容器里，再倒入糟卤，密封放2～3天，就可以吃啦！o(≧v≦)o

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-27

©本菜谱的做法由 慢吞吞的吃货一枚 编写，未经授权不得转载

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