懒人剁椒鱼头

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剁椒鱼头的用料

鱼头 1个 剁椒调料包 100g

剁椒鱼头的做法

懒人剁椒鱼头的做法图解1

步骤1

鱼头剖开、清洗干净、沥干张入盘中。
懒人剁椒鱼头的做法图解2

步骤2

腌制：盐、葱姜蒜、料酒，十几分钟。 我在盘底码了一些泡过的干豆皮。
懒人剁椒鱼头的做法图解3

步骤3

把剁椒调料包码在鱼头表面（如果不嫌麻烦的话，可以自己调这个剁椒调料包）
懒人剁椒鱼头的做法图解4

步骤4

水烧开后把装鱼头的盘子放锅里蒸，10-12分钟即可。如果鱼头比较大或胖，可以适当加长时间。蒸好后可以发一些香菜、葱，泼一些热油。
懒人剁椒鱼头的做法图解5

步骤5

ok

剁椒鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-29

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