豆芽炒鸡胸

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达西西
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绿豆芽清热去水肿，豆制品都有补钙作用，而且清脆可口，作为卷饼菜很nice！

豆芽炒鸡胸的用料

鸡胸肉 适量 胡萝卜 适量
盐 适量 植物油 适量
葱花 适量 蒜 2瓣
豆芽 250克 蚝油

豆芽炒鸡胸的做法

豆芽炒鸡胸的做法图解1

步骤1

葱花、蒜瓣、胡萝卜丝切好备用
豆芽炒鸡胸的做法图解2

步骤2

鸡胸肉煮熟撕成丝（我这是前几天做别的剩的，冰箱0度保鲜放了两天）
豆芽炒鸡胸的做法图解3

步骤3

绿豆芽洗净控水
豆芽炒鸡胸的做法图解4

步骤4

锅里适量油，油热加葱花蒜瓣爆香再放入胡萝卜丝，鸡胸肉丝炒香，加一点蚝油
豆芽炒鸡胸的做法图解5

步骤5

放入绿豆芽翻炒，加盐翻炒，会出一些水，把水分炒到差不多干。倒入少许白醋，翻炒均匀即可出锅。
豆芽炒鸡胸的做法图解6

步骤6

清脆可口的绿豆芽炒鸡胸就好啦！

豆芽炒鸡胸的烹饪技巧

加入醋可以使成品清脆，绿豆芽也可以提前焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-29

©本菜谱的做法由 达西西 编写，未经授权不得转载

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