十分钟搞定一人份的快炒

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一个人在家的时候真不知道吃啥好，我喜欢在煮米饭的时候多煮些，好留着下顿吃，这样就可以十分钟搞定了

快炒菜的用料

剩饭 一碗 鸡蛋 一个
四季豆 十根 青红椒 各两个
豆豉 少许 肉馅 少许
小葱 少许

快炒菜的做法

十分钟搞定一人份的快炒的做法图解1

步骤1

锅中放油，把鸡蛋打入锅中炒散，放盐、鸡精、小葱、米饭、炒匀即可。
十分钟搞定一人份的快炒的做法图解2

步骤2

四季豆、辣椒切好备用。
十分钟搞定一人份的快炒的做法图解3

步骤3

锅中放油先下肉馅。
十分钟搞定一人份的快炒的做法图解4

步骤4

放入辣椒、盐豆豉。
十分钟搞定一人份的快炒的做法图解5

步骤5

最后放豆角、鸡精、一点点生抽、水少许、炒匀稍焖一会即可。
十分钟搞定一人份的快炒的做法图解6

步骤6

这是炒好的成品。

快炒菜的烹饪技巧

先把米饭炒好，再炒菜，菜做好后就可以直接盖在上面了，还可以少洗一个盘子。记住：最后焖的时候不要盖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-03

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 一人食 炒 香

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