土豆盖浇面

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姚小桃儿
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土豆盖浇面的用料

土豆 1个 盐 适量
蒜 2瓣 生抽 适量
青椒 一个 肥牛卷 适量
甜面酱 适量 鸡精 适量

土豆盖浇面的做法

步骤1

锅放油加热，蒜切末炒香

步骤2

放入肥牛卷煸炒，放入生抽，甜面酱。

步骤3

放入切丁青椒，切丁的土豆。翻炒，注意土豆不要糊锅。

步骤4

炒7分熟左右，加入适量清水，小火慢炖，至土豆软糯。
土豆盖浇面的做法图解5

步骤5

大火收汁，加入鸡精。
土豆盖浇面的做法图解6

步骤6

出锅。煮面条，放入自己喜欢的青菜，煮熟。
土豆盖浇面的做法图解7

步骤7

将做好的土豆浇汁到面上。

土豆盖浇面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-03

©本菜谱的做法由 姚小桃儿 编写，未经授权不得转载

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    / 8 土豆盖浇面的做法步骤

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