红糖干果软欧包

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超级简单又好吃的软欧包，加入红糖和干果，超级营养！

软欧包的用料

高筋面粉 250克 红糖 25克
纯牛奶 165克 盐 2克
酵母 4克 黄油 20克
干果 40克

软欧包的做法

红糖干果软欧包的做法图解1

步骤1

黄油以上全部材料放入面包机中，和面10分钟
红糖干果软欧包的做法图解2

步骤2

和面时间准备好干果，切小一点
红糖干果软欧包的做法图解3

步骤3

加入软化好的黄油，再次揉面10分钟
红糖干果软欧包的做法图解4

步骤4

能揉出手套膜即可
红糖干果软欧包的做法图解5

步骤5

揉出手套膜后再加入自己喜欢吃的干果，揉均匀
红糖干果软欧包的做法图解6

步骤6

在面包机中发酵
红糖干果软欧包的做法图解7

步骤7

发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
红糖干果软欧包的做法图解8

步骤8

面团拿出反复揉排气
红糖干果软欧包的做法图解9

步骤9

分成均等的两等份，放入烤箱二次发酵40分钟
红糖干果软欧包的做法图解10

步骤10

发酵至一倍大，表面筛少许高筋面粉
红糖干果软欧包的做法图解11

步骤11

用锋利的刀片划上喜欢的图案即可
红糖干果软欧包的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱中层，上下火180度28分钟，出炉冷却后再切片
红糖干果软欧包的做法图解13

步骤13

超好吃
红糖干果软欧包的做法图解14

步骤14

好看的花纹
红糖干果软欧包的做法图解15

步骤15

超级柔软

软欧包的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！揉面和发酵时间，还有烘烤时间，仅供参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载
分类： 面包 下午茶 烤 烘焙 烤箱

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