芒果奶油冰棍

精品
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又到夏天了,天气是越来越热了,现在有很多的地区温度都已经达到了30度左右,而在这么炎热的天气中有很多的人也都是会买上一些冰淇淋吃的,虽然说现在在其他的季节也是能够吃到冰淇淋的,但是在吃冰淇淋的时候还是夏季吃着最爽了!小孩子在夏季的时候也都是离不开冰淇淋了。 但是说实话外面的冰棍冰淇淋不仅贵,而且很多都含有大量的糖,有的还有色素,可以说很不安全,所以每年夏天我都会自己做一些冰棍或者冰淇淋来给我家女儿吃。今天做的这一款简单方便,但是味道很棒哦!@aca北美电器,来一根吧!

冰棍的用料

芒果 250g 淡奶油 100ml
牛奶 70ml 白糖 15g

冰棍的做法

芒果奶油冰棍的做法图解1

步骤1

芒果去皮切小块打成泥!
芒果奶油冰棍的做法图解2

步骤2

用aca电子秤称70g牛奶,倒入在芒果泥中。
芒果奶油冰棍的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
芒果奶油冰棍的做法图解4

步骤4

再用aca电子秤称100g淡奶油!
芒果奶油冰棍的做法图解5

步骤5

淡奶油中加15g糖,用电动打蛋器低速打发到8成,淡奶油倒扣不会流动的状态。
芒果奶油冰棍的做法图解6

步骤6

把芒果牛奶泥倒入到淡奶油中。
芒果奶油冰棍的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
芒果奶油冰棍的做法图解8

步骤8

把冰棍糊倒入到冰棍模具中,模具事先插上冰棍棒。合上盖子,放到冰箱冷冻4小时以上!这款模具只有2个。
芒果奶油冰棍的做法图解9

步骤9

余下的冰棍糊刚好够一个8连小冰棍模具。
芒果奶油冰棍的做法图解10

步骤10

硅胶的模具很容易脱模,拍个照赶紧吃吧,天热很容易融化。8连冰棍模具脱模用自来水冲洗模具外面即可!
芒果奶油冰棍的做法图解11

步骤11

自己做的冰棍没有防腐剂这些,所以不能放冰箱太长时间,做的时候不要一次做太多。

冰棍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-13

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