凉拌黄瓜

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小细腻
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hello 大家好 好久没有更新菜品了。夏天来了，天气开始慢慢热了起来。所以今天想给大家带来最大众，最好吃的夏季凉拌菜(凉拌黄瓜)，我们开始动手做吧！

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 陈醋 适量
盐 适量 生抽 多放
鸡精 适量 小米椒 五~六个
蒜 一头 姜 少量

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

把黄瓜切成四段，然后每段切成四瓣。用盐腌制入味
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

把蒜拍碎，姜切块，小米椒切 圈，能吃辣的可以多放小米椒哦！然后碗里放入生抽多点，醋，鸡精，蒜，姜
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

锅里烧热油，把油直接倒在调好的蒜姜小米椒里。然后再倒入腌好的黄瓜里。
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

带上一次性手套，使劲的拌拌，让入味。这样就好了
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

注意 : 因为腌过黄瓜了，黄瓜里的盐味完全够，所以中间不要加盐了哦！

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-17

©本菜谱的做法由 小细腻 编写，未经授权不得转载

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