快手铜锣烧

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铜锣烧是哆啦A梦(ドラえもん）的最爱，ドラ即为日语"铜锣"的发音，ドラえもん译写成汉字的话即为"铜锣卫门"。很多人了解铜锣烧都是通过看动画片，看机器猫很喜欢吃，就很垂涎这个食品，无奈那时条件所限，无法如愿以偿。还有一个不学日语的朋友可能不会察觉的小细节，就是哆啦A梦叫：dora”Amon，而铜锣烧叫dora”yaki，都是哆啦，可能这个是作者故意设计哆啦A梦喜欢铜锣烧的缘故。 那些小时候记忆中的味道，总是一次次的馋着我们，那个像哆啦A梦一样陪伴在你身旁，对你不离不弃的ta，“陪伴是最长情的告白”，自然要做点铜锣烧来回馈ta！

快手铜锣烧的用料

面粉 200克 小苏打 2克
鸡蛋 2个 酸奶 适量
红豆沙 适量

快手铜锣烧的做法

#520，美食撩动TA的心！#快手铜锣烧的做法图解1

步骤1

1.准备食材。
#520，美食撩动TA的心！#快手铜锣烧的做法图解2

步骤2

2.酸奶可以随机选择。
#520，美食撩动TA的心！#快手铜锣烧的做法图解3

步骤3

3.将鸡蛋打入面粉和小苏打的碗中，再加入适量酸奶。
#520，美食撩动TA的心！#快手铜锣烧的做法图解4

步骤4

4.充分搅拌均匀，成如图所示糊状即可。
#520，美食撩动TA的心！#快手铜锣烧的做法图解5

步骤5

5.开火热锅。
#520，美食撩动TA的心！#快手铜锣烧的做法图解6

步骤6

6.不用放油哦，下入一勺混合的面糊。
#520，美食撩动TA的心！#快手铜锣烧的做法图解7

步骤7

7.凝固成型。
#520，美食撩动TA的心！#快手铜锣烧的做法图解8

步骤8

8.翻面。
#520，美食撩动TA的心！#快手铜锣烧的做法图解9

步骤9

9.一个一个的煎，煎好后放入红豆沙。
#520，美食撩动TA的心！#快手铜锣烧的做法图解10

步骤10

10.把红豆沙夹在中间，两片叠在一起。
#520，美食撩动TA的心！#快手铜锣烧的做法图解11

步骤11

11.简单快手版铜锣烧就做好了。

快手铜锣烧的烹饪技巧

1.喜欢甜食的朋友可在面糊中加入蜂蜜或者白糖。 2.面糊避免太稀或者太浓稠。 3.煎的时候用小火，火太大会糊。 4.一个一个的煎，耐心一点，技术好的另当别论。 5.夹豆沙可以根据个人喜好来定量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-19

©本菜谱的做法由 飘味香 编写，未经授权不得转载

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