烤虾丸

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之前豆果美食商城搞活动，纯手工丸子一半价钱都不到，所以当时囤了很多丸子，这款丸子非常好吃，特别有嚼劲，我家女儿很喜欢，所以经常做给她吃。煮汤，红烧，放在面条里，各种做法，今天尝试的是烤箱烤，本来也就是试试，没想到口味这么棒的。@aca北美电器

烤虾丸的用料

虾丸 8个 胡椒粉 2g
生抽 1勺 盐 少许
辣椒粉 2g 油 适量

烤虾丸的做法

烤虾丸的做法图解1

步骤1

丸子解冻后用温水冲洗干净，牙签在丸子上戳洞，看不出来洞，凭感觉戳就可以了。
烤虾丸的做法图解2

步骤2

加一勺生抽
烤虾丸的做法图解3

步骤3

一小勺盐。
烤虾丸的做法图解4

步骤4

适量胡椒粉。
烤虾丸的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后腌制半小时。
烤虾丸的做法图解6

步骤6

腌制好的丸子摆到铺有油纸的烤盘上。
烤虾丸的做法图解7

步骤7

适量食用油里加入少许辣椒粉。
烤虾丸的做法图解8

步骤8

用刷子给每个丸子刷掉加了辣椒粉的食用油。
烤虾丸的做法图解9

步骤9

aca北美电器烤箱上下管195度预热好了后把丸子摆入中层设置20分钟。
烤虾丸的做法图解10

步骤10

10分钟后暂停烤箱，取出丸子再刷一次油后撒适量孜然。(aca烤箱有暂停功能。)
烤虾丸的做法图解11

步骤11

再次把丸子摆入烤箱，按启动，继续烤10分钟就可以了！
烤虾丸的做法图解12

步骤12

外表有一点点焦，里面特有嚼劲，味道特别棒，8个根本不够吃的。

烤虾丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-21

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 一家三口 午餐 电器 烤箱

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