生煎鳕鱼排配时蔬沙拉

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不要再问我就这些调料吗？我主攻减脂餐，所以基本不将就口感，都是健身相对口感好又低油低盐的食物，估计有些清淡，但是如果想口感好一些，可以把鱼先用柠檬，酱汁腌制一下再煎，鳕鱼营养价值极高，小孩子吃了有助于大脑发育，有丰富的DHA，我给儿子半岁做辅食的时候做过很多回，因为它煮粥没有腥味，不像其他鱼类刺比较多，又不像三文鱼肉煮了以后很醒，很适合增添辅食，对于减肥的小伙伴也是佳品，鱼类属于白肉嘞，蛋白质含量丰富，白肉换言之就是肉类由于蛋白质比较高，肉色呈现白色，而红肉中的铁含量较高，所以健身的人除了补充蛋白质高的白肉外，也得补充红肉，尤其女性，每月经期要流失很多铁元素，而且平时又要健身消耗，所以要吃一些动物内脏和红肉，比如牛肉，精瘦肉

生煎鳕鱼排配时蔬沙拉的用料

鳕鱼 一块 盐，黑胡椒 适量
柠檬 适量 豌豆荚 几片
生菜 几片 樱桃萝卜 几个
秋葵 适量 芦笋 一根

生煎鳕鱼排配时蔬沙拉的做法

生煎鳕鱼排配时蔬沙拉的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净，加入橄榄油，柠檬汁，黑胡椒，食醋(意大利黑醋有最好)，酱油少许
生煎鳕鱼排配时蔬沙拉的做法图解2

步骤2

鳕鱼排用橄榄油煎熟，撒上黑胡椒海盐调味，豌豆荚去掉蒂，用油煎熟，加入少许水帮助豆荚煎熟，最后用海盐，黑胡椒调味
生煎鳕鱼排配时蔬沙拉的做法图解3

步骤3

成品

生煎鳕鱼排配时蔬沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

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