红糖馒头

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甜而不腻的红糖馒头

红糖馒头的用料

面粉 550克 酵母 4克
温水 400ml 红糖 100克
沸水 1壶

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

红糖加入温水
红糖馒头的做法图解2

步骤2

搅拌均匀（可以加点盐，会更甜）
红糖馒头的做法图解3

步骤3

加入酵母
红糖馒头的做法图解4

步骤4

继续搅拌
红糖馒头的做法图解5

步骤5

红糖水倒入面粉
红糖馒头的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团
红糖馒头的做法图解7

步骤7

锅中加入沸水
红糖馒头的做法图解8

步骤8

面团放在锅里，盖上锅盖，发酵30分钟
红糖馒头的做法图解9

步骤9

拿出后盖上保鲜膜常温醒10分钟
红糖馒头的做法图解10

步骤10

做成小面团
红糖馒头的做法图解11

步骤11

把水煮沸
红糖馒头的做法图解12

步骤12

包子蒸20分钟
红糖馒头的做法图解13

步骤13

关火焖5分钟
红糖馒头的做法图解14

步骤14

成品
红糖馒头的做法图解15

步骤15

再来个特写

红糖馒头的烹饪技巧

可以将红糖水过滤一遍，不会有团。包子上面可以剪十字形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-02

©本菜谱的做法由 小楷厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 馒头 蒸 主食 锅具

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