牛奶南瓜汤

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小狮子0916
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今天特意为大家准备了一款“牛奶南瓜汤”，在家没事做来尝尝，好吃又减肥，可以帮助大家打破“每逢佳节胖三斤”的魔咒哦！ 这道菜的主要食材--南瓜，可谓我们减肥时的神助攻，不但色彩鲜艳、口味香甜，而且各类营养学的研究也进一步肯定了南瓜的营养价值，南瓜具有抗氧化、稳定血糖的功能，还被归类为低GI的食物，既能带来很强的饱腹感又能促进消化。

牛奶南瓜汤的用料

南瓜 500克 牛奶 300ml
大蒜 2瓣 洋葱 1个
黄油或橄榄油 2汤匙 清水或高汤 200ml
盐 少许 胡椒 少许
肉桂粉 少许 百里香或综合香草 少许

牛奶南瓜汤的做法

牛奶南瓜汤的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，南瓜切片，洋葱切丝，大蒜拍扁。中火热锅，倒入黄油或者橄榄油，再倒入洋葱和蒜爆香；
牛奶南瓜汤的做法图解2

步骤2

闻到香味以后把南瓜倒进去翻炒；
牛奶南瓜汤的做法图解3

步骤3

倒入清水，小火加盖煮约25分钟；
牛奶南瓜汤的做法图解4

步骤4

把煮好的南瓜和水一起倒入搅拌机或料理机中打顺滑，倒回锅中，加入牛奶再重新加热即可；
牛奶南瓜汤的做法图解5

步骤5

盛好以后用少许现磨胡椒粉和百里香装饰。

牛奶南瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-08

©本菜谱的做法由 小狮子0916 编写，未经授权不得转载

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