烧仙草

精品
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夏季降温清凉避暑。

烧仙草的用料

仙草粉 100克 开水 1升
西米 100克 清水 1.5升
珍珠粉圆 50克 清水 500克
薯芋圆子 100克 清水 1.5升
椰肉 100克 蜜红豆 100克
椰奶 1盒 水果 按喜好

烧仙草的做法

烧仙草的做法图解1

步骤1

烧开水,准备器皿待用。
烧仙草的做法图解2

步骤2

向仙草粉中加入开水。
烧仙草的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
烧仙草的做法图解4

步骤4

倒入器皿中晾凉。
烧仙草的做法图解5

步骤5

放入冷藏中凝固。
烧仙草的做法图解6

步骤6

取出切块儿。
烧仙草的做法图解7

步骤7

冷藏待用。
烧仙草的做法图解8

步骤8

1.5升清水煮沸,加入100克西米,用中火煮15分钟,不断搅拌防止粘锅。
烧仙草的做法图解9

步骤9

西米煮成透明状后熄火,再焖5分钟。
烧仙草的做法图解10

步骤10

凉水冲洗过滤待用。
烧仙草的做法图解11

步骤11

500克清水煮沸,加入50克珍珠粉圆,搅拌至珍珠完全浮起来。
烧仙草的做法图解12

步骤12

中火煮8分钟,再焖5分钟,煮的时间越长,口感越软糯。
烧仙草的做法图解13

步骤13

捞出沥干待用。
烧仙草的做法图解14

步骤14

1.5升清水煮沸,加入100克薯芋圆子,搅拌待圆子浮上水面,煮5分钟。
烧仙草的做法图解15

步骤15

捞出冲水待用。
烧仙草的做法图解16

步骤16

椰肉100克待用。
烧仙草的做法图解17

步骤17

蜜红豆100克待用。
烧仙草的做法图解18

步骤18

椰奶1盒,备齐材料,开始制作。
烧仙草的做法图解19

步骤19

按个人喜好层层叠加即可。
烧仙草的做法图解20

步骤20

可将烧仙草加入咖啡中,或加入可可粉搅拌调味。
烧仙草的做法图解21

步骤21

加入芒果调味。
烧仙草的做法图解22

步骤22

加入草莓调味。
烧仙草的做法图解23

步骤23

加入椰奶调味。

烧仙草的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-09

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