咖喱豆腐

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小鱼麻麻爱小鱼
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豆腐这个食材真的很奇特，和什么时候都这么混搭，这么美味！

豆腐的用料

豆腐 适量 甜豌豆 适量
胡萝卜 适量 咖喱粉 适量
蚝油 适量 香葱 适量
食用油 适量 食盐 少许
香葱 少许 黑芝麻 少许

豆腐的做法

咖喱豆腐的做法图解1

步骤1

胡萝卜，豆腐切丁。
咖喱豆腐的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量的食用油，油热倒入胡萝卜丁，翻炒。
咖喱豆腐的做法图解3

步骤3

倒入豆腐丁，轻轻翻炒。
咖喱豆腐的做法图解4

步骤4

倒入甜豌豆，翻炒数下。
咖喱豆腐的做法图解5

步骤5

倒入适量的清水。
咖喱豆腐的做法图解6

步骤6

大火煮开后，加入少许蚝油，食盐，咖喱粉。
咖喱豆腐的做法图解7

步骤7

煮至浓稠后，撒上香葱碎。
咖喱豆腐的做法图解8

步骤8

翻炒数下，出锅撒上黑芝麻即可。

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-09

©本菜谱的做法由 小鱼麻麻爱小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 家常菜 煮 中国菜

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