红烧肉

4639 浏览 9 收藏
收藏
晨风啊
晨风啊
＋ 关注

红烧肉的用料

五花肉 400克 姜片 7片
料酒 15毫升

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块，冷水下锅，加入生姜大葱花椒八角料酒，烧开几翻捞出。
红烧肉的做法图解2

步骤2

凉水冲洗晾水。
红烧肉的做法图解3

步骤3

熬糖。
红烧肉的做法图解4

步骤4

加肉翻炒一下，加入香叶桂皮八角花椒。
红烧肉的做法图解5

步骤5

翻炒几下，加长线干椒（不用泡），加入味极鲜蚝油十三香。翻炒。
红烧肉的做法图解6

步骤6

加入啤酒淹住肉。加盐，炖一小时以上。
红烧肉的做法图解7

步骤7

加入干豆角，或胡萝卜，炖烂收汁。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-10

©本菜谱的做法由 晨风啊 编写，未经授权不得转载

红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活