挤一挤就出来的蛋黄曲奇

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蛋黄曲奇的用料

黄油 78g 蛋黄 30g
糖粉 40g 低筋面粉 120g

蛋黄曲奇的做法

挤一挤就出来的蛋黄曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化
挤一挤就出来的蛋黄曲奇的做法图解2

步骤2

打两个鸡蛋,取蛋黄备用
挤一挤就出来的蛋黄曲奇的做法图解3

步骤3

将糖粉加入软化的黄油中,用刮刀翻拌均匀
挤一挤就出来的蛋黄曲奇的做法图解4

步骤4

分三次倒入蛋液,搅拌均匀
挤一挤就出来的蛋黄曲奇的做法图解5

步骤5

再筛入低筋面粉,翻拌成面糊
挤一挤就出来的蛋黄曲奇的做法图解6

步骤6

将面糊装入裱花袋中
挤一挤就出来的蛋黄曲奇的做法图解7

步骤7

烤盘上铺一层硅油纸,用10齿菊花嘴挤出饼干胚在纸上
挤一挤就出来的蛋黄曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱预热后,190℃烤10分钟左右即可

蛋黄曲奇的烹饪技巧

不同的烤箱性能不同,妈妈们在时间温度上可以根据曲奇的成色适当调节哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-12

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    / 9 挤一挤就出来的蛋黄曲奇的做法步骤

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