馅饼（猪肉大葱）

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师师哒
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馅饼的用料

大葱 多半根 猪肉馅 半斤
面粉 适量 盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
椒盐粉 2g 香油 2滴
姜 适量 食用油 10ml

馅饼的做法

馅饼（猪肉大葱）的做法图解1

步骤1

适量面粉和面，醒面半小时以上，醒面的时间长一点醒好的面切成小剂子备用
馅饼（猪肉大葱）的做法图解2

步骤2

切大葱 将切好的葱末放入肉馅中
馅饼（猪肉大葱）的做法图解3

步骤3

姜切片过油炸（因为我不吃姜 ）炸好后将炸过的姜片捞出扔掉 油晾凉后放入肉馅中
馅饼（猪肉大葱）的做法图解4

步骤4

肉馅中放入椒盐粉 生抽 老抽 香油 盐 一个方向搅拌
馅饼（猪肉大葱）的做法图解5

步骤5

活好的肉馅放在剂子中包成包子形状 压平 电饼档刷油 放入电饼档中 煎至两面金黄

馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-12

©本菜谱的做法由 师师哒 编写，未经授权不得转载

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