牛肉丸意面沙拉

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很多健身爱好者喜欢做牛肉饼，牛肉糜排，牛肉丸，总之为了方便补充蛋白质，一次会做很多生肉饼冻在冰箱里，要吃的时候取出来解冻，煎烤或煮都比较好吃。尤其上班族又要健身的朋友，经常自己带餐，所以方便的话就是做成牛肉饼，海盐鸡胸肉丝，沙拉用梅森杯做好，酸奶麦片杯，最常见的就是白水蛋。 健身讲究多餐少吃，尤其减脂为主的时候，保证低摄入高代谢，构成卡路里缺口，才能消耗掉吃下去的卡路里，一天可以吃个6-7顿来，但每餐都仅仅只能少量补充，早中晚餐保证蛋白质，碳水，碱性蔬果的摄入，而补餐最好吃苹果，酸奶，坚果，蛋白棒粗纤维或低热量高蛋白食物等，这样可以果腹，避免每餐过量摄入，如果某一顿摄入过多，导致热量累积，不易于运动代谢，所以减脂期以多餐少时为主，还是注意质与量的摄入

沙拉的用料

牛里脊 一块 薄荷叶 几片
香草 几片 玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个 苦菊 适量
卷心菜 一片 意面 适量
香油 适量 芝麻 适量
花生酱 适量 海盐 适量
黑胡椒 适量

沙拉的做法

牛肉丸意面沙拉的做法图解1

步骤1

牛肉块先切成小块
牛肉丸意面沙拉的做法图解2

步骤2

剁成牛肉糜
牛肉丸意面沙拉的做法图解3

步骤3

把薄荷和香菜切成碎儿
牛肉丸意面沙拉的做法图解4

步骤4

加入芝麻
牛肉丸意面沙拉的做法图解5

步骤5

加入玉米淀粉，海盐，黑胡椒粉，鸡蛋小的一个，如果不健身的可以加入生抽和料酒等来调味
牛肉丸意面沙拉的做法图解6

步骤6

顺时针方向搅拌搅拌
牛肉丸意面沙拉的做法图解7

步骤7

水烧开后用勺子把肉丸子放入锅中煮，小火煮，以免肉丸煮散了
牛肉丸意面沙拉的做法图解8

步骤8

一般我会煮个半煮，吃几个当今天的健身餐，备留下来的冻冰箱里，下次拿出来可以煮，可以煎，烤
牛肉丸意面沙拉的做法图解9

步骤9

袋子装好，放进冰箱
牛肉丸意面沙拉的做法图解10

步骤10

蔬菜沙拉，苦菊，卷心菜洗净，切成段，加入芝麻，芝麻油，柠檬汁，醋，花生酱拌成沙拉
牛肉丸意面沙拉的做法图解11

步骤11

妈咪在菜场买的薄荷植株回来栽，用的时候摘一朵
牛肉丸意面沙拉的做法图解12

步骤12

最后把意面煮熟，装盘即可

沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

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