简易版蜂蜜杏脯(杏干儿)

独家
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六月 金黄的杏子飘香~ 集中成熟后吃不完 保鲜期又短 索性就看教程做杏脯 做过加糖煮的 直接晒的 之后都感觉不好 所以就有了这款简易版蜂蜜杏脯 烤箱版(●—●)

蜂蜜杏脯的用料

新鲜杏子 500g 蜂蜜 50g

蜂蜜杏脯的做法

简易版蜂蜜杏脯(杏干儿)的做法图解1

步骤1

新鲜杏子很多洗干净控水 这个方子很随性 不需要称重 按比例 随意点啦✪ω✪而且这个方子不挑杏子 过软的 内熟的杏子都可以
简易版蜂蜜杏脯(杏干儿)的做法图解2

步骤2

用小刀从杏子的中线划开 一分为二 拿掉杏核 直接摆紧点放在烤盘上 因为杏子会变小 不用预留空间✪ω✪
简易版蜂蜜杏脯(杏干儿)的做法图解3

步骤3

进烤箱 上下火80℃ 直接烤 1小时 不用管了~我的烤箱有风烤模式 可以多层烤
简易版蜂蜜杏脯(杏干儿)的做法图解4

步骤4

变软后 刷蜂蜜 刷的仔细点儿 尽量都刷到 尤其是边边角角 烤2小时后翻面 在刷上蜂蜜 在烤一小时就差不多~ 根据自己的杏子大小 决定烤的时间
简易版蜂蜜杏脯(杏干儿)的做法图解5

步骤5

这是最终的杏脯 没有任何滤镜 原图 刷了蜂蜜颜色很好看 也比较甜软 蜂蜜也中和的杏子的酸 很好吃 不说了 流口水∗❛ัᴗ❛ั∗ 隔壁小孩都馋哭了 哈哈哈 我去吃杏脯了

蜂蜜杏脯的烹饪技巧

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创建时间:2019-06-27

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