自制剁椒

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流苏@
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自制剁椒的用料

红尖椒 姜
蒜 盐
白酒

自制剁椒的做法

步骤1

红尖椒洗净，晾干水份，菜板、装辣椒的罐子都要洗净，晾干水份。尖椒剁碎（记得带手套），放入姜末和蒜末、盐（如果想放的久些可以适当多放些盐），拌匀，淋入少许白酒，放入罐子密封一周就好了。

自制剁椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-10

©本菜谱的做法由 流苏@ 编写，未经授权不得转载

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