红豆馅面包

精品
5.4万 浏览 152 收藏
收藏
活得精彩star
活得精彩star
＋ 关注

红豆馅面包的用料

牛奶 320ml 高粉 500g
盐 8g 糖 130g
酵母 6g 黄油 60g
红豆馅 150g

红豆馅面包的做法

红豆馅面包的做法图解1

步骤1

将牛奶320ml高粉500g盐8g糖100g酵母6g黄油40g倒入面包机，用低挡低速和面后，再用高速和面
红豆馅面包的做法图解2

步骤2

小红豆是做面包馅，150g红豆馅，20g黄油化开，加30g糖，捣碎
红豆馅面包的做法图解3

步骤3

一边捣碎一边用小火加热，使糖化开。倒碎后是这样的效果。
红豆馅面包的做法图解4

步骤4

面发酵1个小时后，拿出来摔打10分钟，把气泡摔没，然后把他们用刀切成一段一段的
红豆馅面包的做法图解5

步骤5

拿出一段，用手把里面的气泡按没，成一个饼状的，别按太薄，然后里面放馅。按的时候如果粘手，可以在手上沾点干面粉。
红豆馅面包的做法图解6

步骤6

包完馅捏起来的地方放下面，烤盘放上油布，摆起来
红豆馅面包的做法图解7

步骤7

打个鸡蛋，蛋清蛋黄一起搅，用筷子搅匀就行，然后抹在面包表面上
红豆馅面包的做法图解8

步骤8

烤箱喷些水，用190度预热10分钟。然后把面包放烤箱里，刚放进去时别开始烤。等放个五分钟，再把烤箱调到160度，开始烤。
红豆馅面包的做法图解9

步骤9

烤10分钟后，会变成这个样子，然后拿出来表面再刷一层蛋液。中途拿出来刷蛋液时，烤箱里再喷点水
红豆馅面包的做法图解10

步骤10

放进烤箱再烤15分钟。然后就烤好啦！
红豆馅面包的做法图解11

步骤11

烤完的面包要及时从烤箱里拿出来，放到上下透气的地方凉着。刚烤完的面包不能吃哦！
红豆馅面包的做法图解12

步骤12

里面的红豆很好吃哦

红豆馅面包的烹饪技巧

我是拿面包机活的面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-10

©本菜谱的做法由 活得精彩star 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 一人食

红豆馅面包的其他做法更多

红豆馅面包的全部作品

上传我做的这道菜

红豆馅面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红豆馅面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 红豆馅面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活