尖椒炒鸡蛋

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吃便当英姿勃勃的萌萌哒
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下雨的周末，在家做一餐简单的午饭，也是满满的幸福感

炒鸡蛋的用料

草鸡蛋 3个 小尖椒 2个
盐 适量 油 适量
料酒 适量

炒鸡蛋的做法

尖椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

青椒切块或切丝
尖椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋3颗，加少许盐和料酒，打匀
尖椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅下油
尖椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热油，煎鸡蛋，两面煎至金黄
尖椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋起锅，不用放油，直接下青椒翻炒1分钟
尖椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋和青椒一起翻炒至青椒微微起皮，放少许盐
尖椒炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

出锅装盘

炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-14

©本菜谱的做法由 吃便当英姿勃勃的萌萌哒 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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