白蘑菇鲜酱

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涓涓小溪长流水
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夏季来临白蘑菇丰盛，买了太多不知怎么办，灵光闪现自制个开胃下饭，面食等拌侣款菜肴可一试哦

蘑菇酱的用料

白蘑菇 500克 六月鲜酱 若干
蚝油 一勺 糖 若干
葱花姜 少许 大蒜 半个或一个
红绿椒 各半只 油 若干自定

蘑菇酱的做法

#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱的做法图解1

步骤1

白蘑菇
#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱的做法图解2

步骤2

六月鲜酱，老干妈 少许按各人吃口
#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱的做法图解3

步骤3

大蒜、葱姜、蚝油
#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱的做法图解4

步骤4

一切四白蘑菇，各半绿红椒
#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱的做法图解5

步骤5

配料
#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱的做法图解6

步骤6

放油下锅
#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱的做法图解7

步骤7

下红绿椒
#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱的做法图解8

步骤8

下白蘑菇蒜
#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱的做法图解9

步骤9

油爆酱料
#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱的做法图解10

步骤10

酱料成糊
#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱的做法图解11

步骤11

下爆熟的白蘑菇时去掉汤水
#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱的做法图解12

步骤12

大火翻炒均匀即可
#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱的做法图解13

步骤13

冷却后装瓶，需食用装盆！

蘑菇酱的烹饪技巧

食材多少，酱料，用油，辣的程度各家的口味而定，注意：白蘑菇汤水不用放入！此味道夏日清爽舒适可囗下饭好伴侣又卫生！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常味 馅料酱料 炒锅

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