番茄柴鱼汤

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小鹿鹿2
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我家宝宝跟他外公、外婆一样都不喜欢吃番茄，生的还吃两口，熟的一点都不吃，所以就想办法换花样给他做加了番茄的菜，就有了这个鱼汤。这两天他染上了手足口不能吃辣，食欲也不行，突然说想吃鱼，就给他买了一条柴鱼，肉厚刺少，肉质也比较嫩，适合小朋友吃，这个酸酸的鱼汤他还蛮喜欢一口气喝了一大碗汤，吃了几大块鱼肉。

番茄柴鱼汤的用料

番茄 2个 盐 适量
白胡椒 适量 葱姜蒜 适量
柴鱼 500g

番茄柴鱼汤的做法

步骤1

家里有老人和小孩的可以试着做一下，特别简单，首先将鱼块洗干净加适量的盐腌制半小时左右，锅里烧油炒香葱姜蒜，放水烧开之后放番茄块和鱼块，小火煮，可以将炒过的葱挑出来，把汤上多余的油舀出来，放入适量的盐和胡椒粉然后在出锅之前放入新鲜的葱段就可以出锅了。

番茄柴鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 小鹿鹿2 编写，未经授权不得转载

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