五彩鸡胸肉

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今天继续做鸡胸，是我家那个健身人士的最爱。 老家小院的青菜下来了，摘点黄瓜、西红柿、捡两个鸡蛋，做一道健康美味的夏季凉菜，爽口开胃。

炒鸡胸的用料

鸡胸肉 一个 黄瓜 1根
胡萝卜 1/2个 鸡蛋 2个
西红柿 1个 芝麻酱 1大勺
生抽 1勺 醋 2勺
盐 1小勺 香菜 少许
蒜 4瓣

炒鸡胸的做法

#一人一道拿手菜#五彩鸡胸肉的做法图解1

步骤1

准备食材，清洗干净
#一人一道拿手菜#五彩鸡胸肉的做法图解2

步骤2

准备酱料
#一人一道拿手菜#五彩鸡胸肉的做法图解3

步骤3

鸡胸肉放入锅内煮熟，拿出来晾凉备用
#一人一道拿手菜#五彩鸡胸肉的做法图解4

步骤4

芝麻酱、生抽、醋、盐混合加入少许纯净水顺时针搅拌均匀
#一人一道拿手菜#五彩鸡胸肉的做法图解5

步骤5

搅拌至顺滑
#一人一道拿手菜#五彩鸡胸肉的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散，热锅放油煎成鸡蛋饼。
#一人一道拿手菜#五彩鸡胸肉的做法图解7

步骤7

西红柿、黄瓜、胡萝卜，鸡蛋饼切丝，蒜切末，鸡胸肉手撕成细丝，与准备好的酱料混合，拌均匀。
#一人一道拿手菜#五彩鸡胸肉的做法图解8

步骤8

撒些香菜，装盘。

炒鸡胸的烹饪技巧

喜欢芝麻酱味道的，可以多放些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-18

©本菜谱的做法由 家有二傻 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 炒 家常菜 晚餐 一人食

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