烤串

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烤串的用料

羊肉 500g 油 适量
牛奶 适量 孜然粉 适量
辣椒粉 适量 盐 适量
豆腐乳 2块 牛肉酱 适量
大蒜 适量 黑胡椒 适量
土豆 适量 洋葱 适量
茄子 适量 青椒 适量

烤串的做法

烤串的做法图解1

步骤1

蔬菜切块放入油、盐、黑胡椒调味
烤串的做法图解2

步骤2

调一个酱汁，牛奶、豆腐乳、牛肉酱、盐、孜然粉、大蒜、油放一起用搅拌棒打碎倒入切好的羊肉里搅拌均匀腌制半小时以上
烤串的做法图解3

步骤3

把腌制好的食物用竹签串起来后撒上盐和孜然粉备用
烤串的做法图解4

步骤4

烤箱上下火250度预热后烤半小时即可，中间拿出翻面
烤串的做法图解5

步骤5

味道和烧烤摊一样，主要是干净卫生

烤串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 念妈妈 编写，未经授权不得转载

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