香酥五花肉

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香酥五花肉的用料

去皮五花肉 250克 淀粉 40克
辣椒粉 适量 生抽 两勺
料酒 两勺 盐 少许
鸡蛋 一个 白芝麻 少许
蚝油 一勺 生姜 6片左右
蒜 少许

香酥五花肉的做法

香酥五花肉的做法图解1

步骤1

去皮五花肉切小块状
香酥五花肉的做法图解2

步骤2

加入生姜、蒜片和蚝油搅拌均匀
香酥五花肉的做法图解3

步骤3

腌制半小时
香酥五花肉的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋和淀粉抓匀
香酥五花肉的做法图解5

步骤5

锅中放入辣椒粉和白芝麻，加入少许油
香酥五花肉的做法图解6

步骤6

倒入五花肉翻炒片刻
香酥五花肉的做法图解7

步骤7

垫少许生菜在下面，再盖上五花肉，可以把五花肉夹在生菜里面吃，这样口感不会太腻哦！

香酥五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-28

©本菜谱的做法由 hedy_宝贝1 编写，未经授权不得转载

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