四季炸物年糕

四季炸物年糕

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是肖大发呀
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热播韩综-姜食堂，同款四季炸物年糕。当酥脆的炸物与辣年糕碰撞在一起，简直让人欲罢不能，吃了根本停不下来。

炸物年糕的用料

年糕 250g 土豆 75g
香芋 75g 胡萝卜 75g
菠菜 适量 洋葱 半个
包菜 100g 鱼饼 适量
韩式辣酱 2勺 生抽 2勺
白糖 2勺 糖稀 2勺
天妇罗粉 适量 水 适量

炸物年糕的做法

#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解1

步骤1

土豆、香芋、胡萝卜、菠菜切成丝
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解2

步骤2

包菜切丝
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解3

步骤3

鱼饼切片
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步骤4

洋葱切丝
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步骤5

混合酱料
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解6

步骤6

锅内倒水
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解7

步骤7

再倒入调好的酱料
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解8

步骤8

水烧开后倒入年糕。
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解9

步骤9

再次煮开。
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解10

步骤10

放入鱼饼、包菜、洋葱。
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解11

步骤11

煮开后再放入适量泡菜。
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解12

步骤12

煮到年糕熟了即可。
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解13

步骤13

取个碗，放上适量天妇罗粉
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解14

步骤14

倒入适量水
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解15

步骤15

搅拌一下成稀糊状即可。
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解16

步骤16

依次放上胡萝卜丝均匀粘上面糊，然后夹出。再放上香芋丝、一样样来。土豆丝还有菠菜也一样。
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解17

步骤17

锅内热油，放入粘上天妇罗粉的四种素菜。
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解18

步骤18

开炸，慢慢炸熟就可以啦。
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解19

步骤19

炸好的素菜放在煮好的年糕上。
#周五不外卖，在家好好吃！#四季炸物年糕的做法图解20

步骤20

再放上一点泡菜。

炸物年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 是肖大发呀 编写，未经授权不得转载

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