啤酒虎皮蛋

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啤酒虎皮蛋的用料

鸡蛋 10个 啤酒 2听
香叶 3片 冰糖 10颗
桂皮 1个 耗油 2大勺
老抽 1勺 生抽 1勺
料酒 1勺

啤酒虎皮蛋的做法

啤酒虎皮蛋的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋煮熟
啤酒虎皮蛋的做法图解2

步骤2

2.剥壳
啤酒虎皮蛋的做法图解3

步骤3

3.鸡蛋表面划几刀方便入味
啤酒虎皮蛋的做法图解4

步骤4

4.锅内倒油开火加热
啤酒虎皮蛋的做法图解5

步骤5

5.放入鸡蛋煎至表面金黄
啤酒虎皮蛋的做法图解6

步骤6

6.倒入酱汁翻炒
啤酒虎皮蛋的做法图解7

步骤7

7.倒入2听啤酒
啤酒虎皮蛋的做法图解8

步骤8

8.放入香叶和冰糖、桂皮
啤酒虎皮蛋的做法图解9

步骤9

9.盖盖子闷20多分钟
啤酒虎皮蛋的做法图解10

步骤10

10.直至汤汁收干
啤酒虎皮蛋的做法图解11

步骤11

11.撒葱花

啤酒虎皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-03

©本菜谱的做法由 凌顺的下午茶 编写，未经授权不得转载

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