十分钟快手早餐『原味松饼』

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最早学做松饼 是想做“铜锣烧” 小时候看《哆啦A梦》 就对铜锣烧印象非常深 可是等到学会了松饼 才发现只是吃松饼就已经很好吃了 而且很简单 可以很快就完成 小朋友又很爱吃 所以非常适合做早餐

松饼的用料

纯牛奶 200ml 面粉 250克
白砂糖 两勺 鸡蛋 一个
炼乳 适量

松饼的做法

十分钟快手早餐『原味松饼』的做法图解1

步骤1

取一只空碗,200ml纯牛奶,加250克普通面粉。搅拌均匀。
十分钟快手早餐『原味松饼』的做法图解2

步骤2

打一颗鸡蛋进去,加两勺白砂糖,加适量的炼乳。(喜欢吃甜可以多加糖和炼乳,也可以加蜂蜜)
十分钟快手早餐『原味松饼』的做法图解3

步骤3

搅拌成没有颗粒的面糊。
十分钟快手早餐『原味松饼』的做法图解4

步骤4

小火热锅,不要放油。锅热后,用汤勺舀一勺面糊,从大概十五厘米左右的高度,均匀的倒入锅中,面糊会自己从圆心向四周流淌,变成一个圆形。
十分钟快手早餐『原味松饼』的做法图解5

步骤5

等到面糊成型,翻面,再煎一到两分钟,就可以了。
十分钟快手早餐『原味松饼』的做法图解6

步骤6

成品
十分钟快手早餐『原味松饼』的做法图解7

步骤7

成品

松饼的烹饪技巧

① 一定要全程保持小火,不能急,要有耐心。 ② 倒面糊的时候一定不要太低,有一点高度,面饼才会很圆。 (当然,如果你不在意形状,其实也无所谓。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-12

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