白葡萄乌龙苏打｜清新消暑

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白葡萄乌龙苏打的用料

青葡萄 10颗 白凉粉 10g
清水 10g 乌龙茶叶 2g
细砂糖 30g 清水 300ml
苏打水 150ml

白葡萄乌龙苏打的做法

白葡萄乌龙苏打｜清新消暑的做法图解1

步骤1

雪平锅倒入300g清水，放入2g乌龙茶茶叶，中小火煮至沸腾
白葡萄乌龙苏打｜清新消暑的做法图解2

步骤2

加入30g细砂糖搅拌融化，关火后盖上锅盖焖10分钟，再过滤掉茶叶，待用
白葡萄乌龙苏打｜清新消暑的做法图解3

步骤3

取一小碗将10g白凉粉加入10g清水，搅拌至均匀无颗粒，把锅里过滤好的乌龙茶再次煮沸，加入融化的白凉粉搅拌均匀后关火
白葡萄乌龙苏打｜清新消暑的做法图解4

步骤4

在模具里放入葡萄，倒入乌龙茶凉粉冻液，放入冰箱冷藏15分钟至凝固
白葡萄乌龙苏打｜清新消暑的做法图解5

步骤5

杯子加入适量白葡萄乌龙茶冻，乌龙茶和苏打水按照1:1.5比例添加，白葡萄乌龙苏打即完成

白葡萄乌龙苏打的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-12

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载

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