酸乳酪鸡米花

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茉兰周周
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孩子很喜欢吃肯德基麦当劳的鸡米花和鸡块，但是我们知道，那个肉是绞碎的肉泥做的，而且鸡米花总有一点辣味，如果自己在家做就好啦！美味好吃，孩子特别喜欢。而且，去除鸡肉腥味也不难，腌制好了以后再做就非常美味！绝对秒杀肯德基、麦当劳！

酸乳酪鸡米花的用料

鸡胸肉 350g 冠利酸乳酪沙拉酱 30g
盐 2g 鸡蛋 2个
低筋面粉 80g 清水 50g
油 300g

酸乳酪鸡米花的做法

酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉解冻洗干净，切成2-3cm小块
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

撒2g盐
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

放入30g酸乳酪沙拉酱腌制
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

拌匀以后盖保鲜膜腌制10分钟
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

打入一个鸡蛋
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

拌匀
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解7

步骤7

加入80g低筋面粉
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解8

步骤8

一起拌匀
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解9

步骤9

加50g清水，比较干可以再加一个鸡蛋或者水
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解10

步骤10

面糊达到这个状态就可以
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解11

步骤11

热油锅，中火，放入鸡块进行油炸，注意防止沉底。
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解12

步骤12

转小火炸至金黄
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解13

步骤13

全部捞出
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解14

步骤14

放在厨房纸上吸油
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解15

步骤15

鸡米花就做好啦。
酸乳酪鸡米花#硬核菜谱制作人#的做法图解16

步骤16

趁热吃非常美味哦！

酸乳酪鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 茉兰周周 编写，未经授权不得转载

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