宝宝零食系列~酸奶手指饼

宝宝零食系列~酸奶手指饼

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手指饼是一道美食，主要食材是鸡蛋、白糖，初学者简单。因为手指饼的外形酷似手指，所以被称为手指饼。手指饼深的小孩们的喜欢。 一款香脆好吃的手指饼，小小一根，小宝握在手中刚刚好，原料纯正，没有任何添加剂，最适合小宝宝吃了。

酸奶手指饼的用料

鸡蛋 2个 酸奶 20克
玉米淀粉 20克 低筋面粉 30克
婴儿奶粉 30克

酸奶手指饼的做法

宝宝零食系列~酸奶手指饼的做法图解1

步骤1

蛋清与蛋黄分离
宝宝零食系列~酸奶手指饼的做法图解2

步骤2

蛋黄放入碗中，倒入酸奶
宝宝零食系列~酸奶手指饼的做法图解3

步骤3

用蛋抽搅拌均匀
宝宝零食系列~酸奶手指饼的做法图解4

步骤4

加入婴儿奶粉拌匀至细腻无颗粒
宝宝零食系列~酸奶手指饼的做法图解5

步骤5

蛋清滴入几滴柠檬汁，打发至8成发
宝宝零食系列~酸奶手指饼的做法图解6

步骤6

取1/3蛋白霜加入酸奶糊拌匀
宝宝零食系列~酸奶手指饼的做法图解7

步骤7

再倒入剩余的蛋白霜里翻拌均匀
宝宝零食系列~酸奶手指饼的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉与玉米淀粉
宝宝零食系列~酸奶手指饼的做法图解9

步骤9

用刮刀拌匀至细腻无颗粒
宝宝零食系列~酸奶手指饼的做法图解10

步骤10

倒入准备好的裱花袋
宝宝零食系列~酸奶手指饼的做法图解11

步骤11

挤在铺有油纸的烤盘上，大小根据自己需求定
宝宝零食系列~酸奶手指饼的做法图解12

步骤12

温度160度，烤20分钟
宝宝零食系列~酸奶手指饼的做法图解13

步骤13

出炉后要及时装罐，避免受潮

酸奶手指饼的烹饪技巧

对材料过敏的宝宝不能吃，24个月以上宝宝吃，大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨，关于宝宝辅食的问题
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 糖贞糖宝宝辅食 编写，未经授权不得转载

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