西葫芦西红柿鸡蛋饼

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昨天做的西葫芦鸡蛋饼夹了两片新鲜西红柿，感觉还不错，但是我喜欢吃酸酸的西红柿，所以今天在面糊糊里面直接放了碎碎的西红柿。为了养胃，面糊调的很稀很稀，比较容易消化。可以说是很快手很营养的早餐了。

西葫芦西红柿鸡蛋饼的用料

西葫芦 四分之一个 鸡蛋 2个
虾皮 5g 面粉 少许
耗油 少许 西红柿 1个
生抽 少许

西葫芦西红柿鸡蛋饼的做法

步骤1

将面粉调成面糊糊，适当多加点水，稀一点比较容易消化。

步骤2

将切碎的西红柿和西葫芦丝放入面糊。
西葫芦西红柿鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

打两个鸡蛋，放入虾皮、生抽、耗油，搅拌均匀。如图，我调的很稀，跟面粉水水一样，但是我觉得这样适合早餐吃。
西葫芦西红柿鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

电饼铛预热，刷一点点油，倒入面糊，选择鸡蛋饼功能就好了。
西葫芦西红柿鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

在表面没有彻底干之前，撒一点芝麻，更好看。
西葫芦西红柿鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

成品图。配一杯牛奶或者豆浆，早餐也就10分钟的事情啦！

西葫芦西红柿鸡蛋饼的烹饪技巧

面粉少一点，稀一些，对于我这种消化不好的人比较好。不喜欢番茄酸味的，可以放整片整片的，不会很酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 AI生活的猪 编写，未经授权不得转载

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