开胃早餐—酸辣豆花

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坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分宝宝食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 复刻小六汤包家的木桶豆花，在家偶尔也会做，当早餐吃很开胃 原创菜谱，转载请注明出处哦

酸辣豆花的用料

内脂豆腐 1盒 水 400ml
淀粉 5-6小勺 姜丝 少许
白胡椒粉 少许 生抽 少许
盐 适量 醋 少许

酸辣豆花的做法

开胃早餐—酸辣豆花的做法图解1

步骤1

非常简单哦！内脂豆腐一个备用
开胃早餐—酸辣豆花的做法图解2

步骤2

生姜切丝，锅里加油烧热后爆香姜丝
开胃早餐—酸辣豆花的做法图解3

步骤3

爆香后加入400ml的水
开胃早餐—酸辣豆花的做法图解4

步骤4

煮开后把内脂豆腐用勺子挖入锅中
开胃早餐—酸辣豆花的做法图解5

步骤5

煮开后加入生抽 盐 白胡椒粉 醋，这个豆花里的辣味主要是白胡椒粉
开胃早餐—酸辣豆花的做法图解6

步骤6

这种小勺子，5-6勺 舀满满的哦 用少许水化开
开胃早餐—酸辣豆花的做法图解7

步骤7

加入锅中，煮成光滑薄薄的淀粉糊状关火撒葱花即可
开胃早餐—酸辣豆花的做法图解8

步骤8

小碗可以做3份，中碗做两份的量！吃的时候加上辣椒油，吃过小六汤包家豆花的小伙伴知道，店里会加一点小麻花还有炸过酥脆的黄豆，你们家里有的可以加上哦！酸酸辣辣很开胃，早餐搭配点饼啊包子都可以！喜欢给个关注哈 非常简单快手，快来交作业吧！

酸辣豆花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-25

©本菜谱的做法由 清汤_挂面 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 一家三口 晚餐 午餐 锅具

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