芋泥麻薯盒子蛋糕 不用裱花也好吃好看的蛋糕

精品
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这个盒子蛋不用裱花,往好看的盒子一装就可以送别人,不用小心怕它坏掉哦。

芋泥麻薯盒子蛋糕的用料

鸡蛋 5个 糖 80克
奶 60克 玉米油 40克
低粉 80克 水磨糯米粉 75克
玉米淀粉 20克 鲜奶 155克
糖 40克 黄油 10克
芋泥 300克 香甜沙拉酱 适量
肉松 适量 海苔碎 少许

芋泥麻薯盒子蛋糕的做法

芋泥麻薯盒子蛋糕 不用裱花也好吃好看的蛋糕的做法图解1

步骤1

先做戚风部份,做一个八寸的用了五个蛋,戚风做法不多说了,大家都会。
芋泥麻薯盒子蛋糕 不用裱花也好吃好看的蛋糕的做法图解2

步骤2

戚风烤好完全冷却后脱模取出。参考盒子的大小,切出一个比盒子稍大一圈的圆型分成两片。麻薯部分的所有食材混合,盖上耐热保鲜膜,放微波炉高火三分钟即可,取出揉匀晾凉。
芋泥麻薯盒子蛋糕 不用裱花也好吃好看的蛋糕的做法图解3

步骤3

将一片蛋糕放入盒子底部
芋泥麻薯盒子蛋糕 不用裱花也好吃好看的蛋糕的做法图解4

步骤4

将香芋泥铺在蛋糕片上面。
芋泥麻薯盒子蛋糕 不用裱花也好吃好看的蛋糕的做法图解5

步骤5

再将麻薯铺在芋泥上面。
芋泥麻薯盒子蛋糕 不用裱花也好吃好看的蛋糕的做法图解6

步骤6

盖上另一片蛋糕片,抹上一层香甜味的沙拉酱,撒上肉松,放一些海苔碎即可。

芋泥麻薯盒子蛋糕的烹饪技巧

小贴士: 1戚风要切的比盒子大一圈放进去才会充实丰满。 2麻薯我用微波炉做很方便,没有微波炉可以蒸熟,时间稍微长一些,没有流动液体,半透明即可。 3冷藏后风味更佳,尽快食用,一个盒子两个大人一次就吃没了哈哈。 4不喜欢海苔也可以只放原味肉松
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-26

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