毛豆烧鸡

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毛豆烧鸡的用料

小草鸡 1只 毛豆 适量
八角，花椒 适量 洋葱 适量
生抽 适量 老抽 适量
糖 适量 豆瓣酱 适量

毛豆烧鸡的做法

毛豆烧鸡的做法图解1

步骤1

毛豆焯水，加点油，毛豆更绿
毛豆烧鸡的做法图解2

步骤2

油热，放八角花椒炸香
毛豆烧鸡的做法图解3

步骤3

倒入鸡块翻炒
毛豆烧鸡的做法图解4

步骤4

鸡皮的油炸出来
毛豆烧鸡的做法图解5

步骤5

倒料酒
毛豆烧鸡的做法图解6

步骤6

下毛豆
毛豆烧鸡的做法图解7

步骤7

下生抽 老抽，豆瓣酱，糖，加水焖煮，最后大火收汁，加洋葱翻炒
毛豆烧鸡的做法图解8

步骤8

出锅

毛豆烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-27

©本菜谱的做法由 ✌😽✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载

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