五花肉炒茄子

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五花肉炒茄子的用料

长茄子 2根 五花肉 200克
葱 适量 辣椒 1只
姜 1小块 生抽 1汤匙
老抽 半匙 五香粉 适量
盐 适量 油 适量

五花肉炒茄子的做法

五花肉炒茄子的做法图解1

步骤1

茄子切段,盐腌20分钟,然后攥出水分
五花肉炒茄子的做法图解2

步骤2

配料切好
五花肉炒茄子的做法图解3

步骤3

五花肉煸炒出油,加入葱姜蒜翻炒,倒入老抽、生抽、五香粉
五花肉炒茄子的做法图解4

步骤4

加入茄子,翻炒至茄子变软

五花肉炒茄子的烹饪技巧


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创建时间:2019-08-29

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