广东小炒王

独家
9.5万 浏览 575 收藏
收藏
lingling****
lingling**** lingling****
＋ 关注

每出外吃饭，都喜欢点上一道 小炒王。清爽的韭菜花，搭上小河虾，再加上罗卜干。我喜欢潮汕的罗卜干，会爽口没那么咸味。这道菜配饭很好，再来罐啤酒，就更加好了！

小炒王的用料

韭菜花 400g 姜片 3片
大蒜 2瓣 小河虾 100g
潮汕罗卜干 一块 盐 适量
糖 适量 酱油 适量

小炒王的做法

广东小炒王的做法图解1

步骤1

韭菜花切段，小河虾洗干净，罗卜干切小片
广东小炒王的做法图解2

步骤2

锅里热油放姜 蒜，爆炒一下，放入小河虾和罗卜干，快手炒一会
广东小炒王的做法图解3

步骤3

放入韭菜花，炒一会后，然后放盐，糖，些少酱油，至熟
广东小炒王的做法图解4

步骤4

韭菜花炒至刚熟断生即可，不要太熟

小炒王的烹饪技巧

小河虾，可以用新鲜的，回来用平底锅不用放油，干煎收干水再和韭菜花炒。酱油不用和盐放太多，因为罗卜干带咸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-01

©本菜谱的做法由 lingling**** 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 午餐 晚餐 炒

小炒王的其他做法更多

小炒王的全部作品

上传我做的这道菜

小炒王的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 广东小炒王

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 广东小炒王的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活