墨西哥鸡肉薄饼

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墨西哥鸡肉薄饼的用料

墨西哥卷饼 1张 鸡胸肉 适量
彩椒 适量 洋葱 适量
马苏里拉芝士 适量 盐 适量
胡椒 适量 柠檬汁 适量

墨西哥鸡肉薄饼的做法

墨西哥鸡肉薄饼的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小丁,加入适量胡椒盐再挤一点柠檬汁拌匀腌制10分钟。
墨西哥鸡肉薄饼的做法图解2

步骤2

彩椒和洋葱切碎,锅中倒一点橄榄油放入洋葱和彩椒碎翻炒至变色。
墨西哥鸡肉薄饼的做法图解3

步骤3

加入腌好的鸡胸肉,翻炒至鸡肉熟透即盛出备用。
墨西哥鸡肉薄饼的做法图解4

步骤4

取一张墨西哥卷饼。我用的是最好买的麦西恩的,也可以自己做饼。小火两面加热到饼上可以看到焦点。
墨西哥鸡肉薄饼的做法图解5

步骤5

关火(我不想在我铺菜的时候饼糊掉)在一边放入适量马苏里拉奶酪。
墨西哥鸡肉薄饼的做法图解6

步骤6

加入炒好的鸡肉,用锅铲轻轻翻盖好,再开小火两面稍为加热到芝士融化。
墨西哥鸡肉薄饼的做法图解7

步骤7

盛出切好装盘

墨西哥鸡肉薄饼的烹饪技巧

食材不局限,喜欢吃什么都可以夹在薄饼里才是薄饼好吃的秘诀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-04

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