番茄牛腩汤

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白雪映红梅
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番茄牛腩汤的用料

牛腩 500g 番茄 3 个
土豆 1个 色拉油 一勺
盐 适量 生抽 一勺
糖 一勺 胡萝卜 2 根
洋葱 1个 大葱 1 根
生姜 1 块 料酒 一勺
蚝油 一勺 白糖 一勺
胡椒粉 2 g 鸡精 适量

番茄牛腩汤的做法

番茄牛腩汤的做法图解1

步骤1

将牛肉去掉血水、沥干备用，胡萝卜 洋葱 土豆 番茄 切块备用，生姜拍扁 大葱切段备用。
番茄牛腩汤的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油 ，我这次的牛肉上带了一点牛油 ，我把牛油切小片一起用上，用牛油炒牛肉更香。油温升高后下生姜 大葱煸香。
番茄牛腩汤的做法图解3

步骤3

下牛腩一起炒断生，此刻下洋葱，提香，去腥味。
番茄牛腩汤的做法图解4

步骤4

加料酒
番茄牛腩汤的做法图解5

步骤5

加生抽
番茄牛腩汤的做法图解6

步骤6

加蚝油
番茄牛腩汤的做法图解7

步骤7

加白糖，然后适量的加盐 和胡椒粉。
番茄牛腩汤的做法图解8

步骤8

加番茄
番茄牛腩汤的做法图解9

步骤9

炒至出水后
番茄牛腩汤的做法图解10

步骤10

加胡萝卜
番茄牛腩汤的做法图解11

步骤11

翻炒胡萝卜 让其受热均匀
番茄牛腩汤的做法图解12

步骤12

加土豆，继续翻炒
番茄牛腩汤的做法图解13

步骤13

加水淹没主料以及辅料。当然 喜欢汤多就多点水，喜欢汤多就少点水。
番茄牛腩汤的做法图解14

步骤14

放入电力高压锅，按牛肉功能，选择煲汤。
番茄牛腩汤的做法图解15

步骤15

一个小时后酸酸甜甜的番茄牛腩汤就起锅了，伴着饭吃，煮面吃，当汤喝都是那么美味可口。对于不爱吃饭的小朋友来说，酸酸甜甜 开胃健脾 秋季很有助益长身高的哦……

番茄牛腩汤的烹饪技巧

第一 番茄要去皮 第二 胡椒粉不可少 第三 在煮汤之前所以调味料都放齐全了，起锅加鸡精调味就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-06

©本菜谱的做法由 白雪映红梅 编写，未经授权不得转载

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